風間恭子 画像・動画

鮭！さけ！サケの王様キングサーモン「極上キングトロ・大トロ400＆ぼたん海老塩辛」（サーモン刺身約4・5人前・400g前後）【送料込み】*



価格： 5,670円

販売元： とろとろサーモンの喜速久

商品 内容 キングサーモン刺身（北洋） 大トロ?中トロ 約400g ※一般に刺身一前約100g 保存方法：瞬間凍結/フィレ ぼたん海老の塩辛　70g 保存方法：冷凍 召し上がり方 サーモンは包丁を立てればサクッと身が割れ、その後自然解凍後、刺身（説明書付き）きわくのサーモン召し上がり方 賞味期限 鮭：家庭用冷凍庫で約1ヶ月、解凍後は当日 ぼたん海老の塩辛：冷凍で約1ヶ月、解凍後は5日以内 配送 決算方法 梱包 贈答用をご予算で選ぶ 　 ・ ギフトTOP　 　 ・ ?5000円　 　 ・ 5001円?7000円 　 ・ 7001円?10000円 　 ・ 10001円?20000円 　 ・ 20001円? 　 ・ TV・雑誌で話題のとろぉ?りとろとろ編 　 ・ 人気ランキングTOP5編 サーモンのQ＆A海の幸のレシピ鮭の種類・効果いろいろサーモンの手巻き寿司の作り方サーモンの保存・解凍・切り方サーモンの握りずしの作り方 サーモンレシピ酢飯の作り方 テレビ・雑誌で話題の極上グルメお取り寄せ サーモンのテレビ雑誌に掲載をご紹介 この部分はインラインフレーム対応のブラウザでご覧下さい。（IE3以上、ネットスケープ6以上） 見れない方はこちらをクリック ギフトのセット内容 とろサーモンの喜速久　サーモンへの4つのこだわり ■鮭の種類にこだわり 鮭の王様ますのすけ（別名キングサーモン）の刺身、それが刺身用とろサーモン「キングトロ」一種類の鮭「キングトロ」の最も脂のりのよい部分を「大トロ」、真ん中全体部分を「中トロ」、「トロ」に分けております。 このセットは「キングトロ・大トロ」になります。 ■サーモンの加工方法にこだわり サーモンの獲れたてを手早くフィーレ（骨なし）に加工、マイナス50度に瞬間凍結 それがサーモン（鮭）の細胞を壊さず生きたまま保存 ■サーモンの保存方法にこだわり 凍結により鮮度を封じ込めたサーモンを真空パック、それがご家庭の冷凍庫でも1ヶ月の長期保存可能。 お客様のお口に届く寸前まで解凍しません。 ■サーモン本来の旨味をこわさない最後のこだわり 魚は切り身にすると急速に鮮度を失います、その為喜速久はサーモンをサク（固まり）のままお届けします。 脂は冷凍では固まりにくい為、脂のたっぷりのったとろサーモン「キングトロ」はカチカチには硬くならず、ご家庭でも簡単に切れわけて頂け、獲れたての本物のサーモンの旨味をご堪能頂けます。　喜速久の保存・解凍・きり方の説明書付き　サーモンのこだわり更に詳しくはこちら ■ぼたん海老塩辛のこだわり 北海道古平漁港に揚がるぼたんえびのやや小ぶりのえびを厳選しました。 ぼたんえび収穫後すぐに剥き身をして糀入りの汁に漬け込み、赤穂の塩で仕上げた自信作です。 ぼたんえび漁がある3月から12月限定生産ゆ えに品薄で、 古平漁港のオリジナル商品です。 プリプリッとした剥き身の弾力、ご飯に、または酒の肴に、贅沢ににお茶漬けにしても美味しいです。 ぼたんえびは実のしまりと甘味の強さから寿司ダネにしても珍重されます。 「北海道物産展」「うまいもの大会」等でサーモンとタラバ、穴子、いくら醤油漬け等の海鮮寿司を実演販売。 高島屋百貨店(新宿、横浜、日本橋、名古屋、二子玉川）、伊勢丹（新宿、府中、京都、立川、浦和、静岡、松戸、相模原、新潟）、三越（新宿、広島）、そごう（千葉、川口、大宮）、大丸（八重洲、心斎橋、神戸、京都、名古屋、大阪、l日市）、松坂屋、西武、阪急、岩田屋、トキハ、福屋、山形屋、浜屋、、、他多数出店しております。　百貨店の喜速久詳しくはこちら